Pizza de liquidificador

Pizza de liquidificador

2 ovos
2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
100 de queijo ralado – parmesão ou Minas meia-cura
Sal
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de óleo
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha e o fermento.

Misture a batida do liquidificador à farinha e fermento.

Coloque em forma untada rasa e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos.

Retire do forno e cubra com:
200g de muzarela ralada no ralo grosso
½ lata de molho de tomate
½ xícara de chá de óleo
½ cebola em fatias
2 latas de sardinha
Eu coloquei ervilhas e tomate em rodelas finas
Pode alterar a cobertura.

Volte ao fogo por mais ou menos uns 10 minutos