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sexta-feira, 6 de fevereiro de 2009

Torta formosura


Torta formosura

Calda caramelada:
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de água.

Quando estiver moreninha, coloque nessa calda:
4 bananas nanicas cortadas em fatias
1 maçã, sem casca, picadinha
2 colheres de passas pretas

Não deixe amolecer muito
Coloque em um refratário.

Creme:
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 latas de leite de vaca – medida do leite condensado
3 colheres cheias de maisena
3 colheres de sopa de coco ralado
Forme um creme consistente e cubra as bananas
Leve ao fogo:
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
150g de ameixas picadinhas
Deixe apurar como uma geléia.

Na batedeira:
Bata as 3 claras em neve e junte a geléia de ameixas.
Cubra o creme

Faça uns pingos com cobertura de chocolate – uso Nestlê
Puxe esses pingos com palito, para formar uns desenhos.
Leve à geladeira

2 comentários:

  1. Marita, assim como a Torta de Atum, esta Torta se come os olhos de tão bonita a apresentaçao.
    Achei bem interessante a mistura de bananas com maças...Bjs

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  2. Fica deliciosa!
    Experimente!
    É facílima!
    Obrigada

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