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segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Pãozinho de batata


Pãozinho de batata

1 copo de leite morno
1 colher de sopa cheia de fermento de pão
1 colher de sobremesa de açúcar
Misturar tudo e descansar por 10 minutos

Juntar:4 batatas cozidas e passadas pelo espremedor
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos batidos
1colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo até a massa soltar das mãos.
Fazer os pãezinhos.

Crescer.
Pincelar com 1 ovo batido.
Assar em forno médio.

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