Manjar de coco diferente

Manjar de coco diferente

Fazer um creme bem duro com:
1 litro de leite de vaca
4 colheres bem cheias de maisena
1 vidro de leite de coco
( Não vai açúcar)

Colocar em um refratário médio.

Por cima, ainda quente colocar:

200g de coco ralado da fruta ou desidratado
1 lata de leite condensado

Cobertura:

3 claras em neve
5 colheres de sopa de açúcar

Bater para um suspiro.

Levar ao forno bem quente, apenas para corar.

Servir gelado